Не надо "бомбить Воронеж"

Чем на самом деле кормили в СССР

Так, друзья — сегодня будет большой и интересный пост о том, чем на самом деле кормили людей в СССР. Мне честно говоря уже надоели все эти россказни фанатов СССР, которые на форумах, в своих тайных телеграм-каналах а также в комментариях в моём блоге время от времени вскрикивают о том, как же хорошо жилось в СССР — мол, людей там кормили только натуральными и проверенными продуктами, а все современные продукты и рецепты не идут ни в какое сравнение с советскими.

Разумеется — всё это сплошные мифы. СССР был нищебродской страной с качеством жизни на уровне осталых стран Третьего мира, и качество питания в нём было точно таким же. Нормальных продуктов либо не было вообще, либо они были жутким дефицитом — и чтобы их "достать" — нужно было остаивать гигантские очереди. И как итог — вся советская кухня состояла из попыток приготовить что-то более-менее приличное из того, что удалось "достать".

1. Магазинная еда в СССР

Начнём, пожалуй, с советской магазинной еды, так как в СССР большинство граждан всё же питалось дома, а не в столовых или в кафе — даже если вы каждый день обедали в заводской столовой, то всё равно завтракали и ужинали дома, да и на выходных обедали дома тоже.

Что можно было купить в совковом гастрономе? Фанаты СССР разливаются соловьиными трелями о двух сотнях сотов колбасы — но на самом деле ассортимент магазинной еды был в совке крайне бедным. Начнём с того, чего было в достатке — в СССР всегда было много хлеба, что подавалось советской властью как невероятное достижение и у хлеба в СССР даже существовал отдельный культ. Совковый магазинный хлеб (особенно вдали от крупных городов) представлял собой очень невкусный кислый "кирпич" с плохо пропеченным мякишем серо-зеленоватого цвета — в белорусских деревнях восьмидесятых годов такой хлеб покупали на корм свиньям. Вот тут на фото запечатлён как раз такой хлеб:

Что в гастрономах продавалось ещё? В изобилии были различные уксусные консервы вроде каких-нибудь маринованных огурцов, в хороших столичных магазинах могли быть банки венгерских консервов GLOBUS. Ещё могли быть металлические банки с какой-нибудь перловкой с мясом или килькой в томате. Изобилие консервов на советских прилавках объясняется тем, что они были частью той самой советской "оборонки" и входили в состав солдатских сухих пайков — военная промышленность была наверное единственным, что хоть как-то работало в СССР.

В общем — прилавки советских магазинов выглядели как-то так, на фото ниже — кадр из советского фильма "Сто грамм для храбрости", который был снят аж в 1976 году — задолго до Перестройки и "лихих девяностых", в которых проклятые либерасты развалили Великую Страну:

Если говорить про колбасу — то нормальная колбаса в советские годы всегда была дефицитом. На фото ниже показан кадр из фильма "Москва слезам не верит", на котором Катерина бросается к только что выкаченной из подсобки тележке с какой-то жирной варёной колбасой и хватает оттуда кусок — лишь потом разглядывая, что именно ей удалось "достать". Это рефлексы, которые были выработаны годами жизни при дефицитие.

Что у нас остаётся ещё? Нормального мяса в совке не было — народ покупал какие-то костлявые куски с жилами, с которых срезались небольшие кусочки мяса и мясорубкой перекручивались на котлеты. Куры были невероятным дефицитом — "достать" замученную и измочаленную сине-желтую тушку советской худосочной курицы считалось большой удачей. В вечно воняющих луково-капустным амбре советских овощных магазинах была только подмороженная карошка, землистая морковка, подгнившая и подёрнутая чёрной плесенью капуста и тот самый подгнивший лук.

Ещё в магазинах продавались яйца, разбавленная разливная сметана, молоко и кефир в бутылках, перловая и гречневая каши, какие-нибудь макароны и сублимированные супы — которые, кстати, тоже входили в состав армейских сухпайков. Собственно, вот это практически и всё.

На снимке ниже очень точно запечатлён продуктовый набор типичной советской семьи, с которым возвращались из магазина в 90% случаев — тот самый кислый зелёный хлеб "кирпич", два-три десятка яиц, несколько банок консервов (какой-нибудь вонючий рассольник "Ленинградский"), пару бутылок молока и скорее всего разливная сметана в бидончике.

"Ах, как хорошо жилось в Союзе!" — вскрикивают фанаты СССР, укладывая в багажник автомобиля пакеты с пятью видами одной только колбасы, тремя видами рыбы, креветками и крабами, швейцарским шоколадом, испанским вином, йогуртами и свежими тропическими фруктами — "Зато в той стране была духовность!".

2. Еда в советских столовых

Нук ладно, скажете вы — домашняя еда была так себе, приготовить её толком было не из чего, ели макароны с остатками вчерашних сосисек — но может быть в столовых-то дело было получше? Там же было всё для народа, ведь верно? Ведь правильно?

На самом деле столовская советская еда была ненамного лучше всего того, что можно было купить в советских магазинах — так как готовилась она ровно из тех же продуктов. Кроме того — советские столовые существовали в среде, в которой не было конкуренции, а значит работали так сказать на минимальных оборотах по извечному советскому принципу "зачем стол сервировать — и так сожрут!".

Меню средней советской столовой было примерно таким — из супов могли быть щи из кислой капусты, борщ или какой-нибудь рассольник, суп гороховый, а также какой-нибудь молочный суп с рисом или вермишелью. На нормальные домашние борщи с зажарочкой и на косточке это было похоже мало — советские столовские супы хорошо соответствовали поговорке "щи — хочешь ешь, хочешь х... полощи".

На второе давали какие-нибудь жирные котлеты, процентов на 60 состоящие из хлеба, а на остальные 40 — из перетёрных на мясорубке жил, щедро сдобренных чесноком (для отбития запаха несвежего мяса). Могли также быть и рыбные котлеты из рыбного фарша — они всегда горчили и были напичканы обломками рыбных косточек. На гарнир были каши, макароны и пюре. Салаты и овощи были крайне редкими — в лушем случае могли порезать капусту и морковку и полить сверху маслом, ну или сделать винегрет из вареной свеклы и картошки.

В общем и целом — совковая столовская еда была в полном смысле "казённой" — крайне неаппетитной, жирной и невкусной. Я хорошо запомнил советский детский садик с его едой, от кторой нас там периодически рвало — настолько невкусно и неаппетино это всё было приготовлено. Добавье к этому жирные подносы со сколами, металлические тарелки, алюминиевые вилки с зубцами, изогнутыми под самыми причудливыми углами — и вы хорошо представите, на что были похожи советские столовые и еда в них.

3. Рацион советского человека. Эпилог

И вот мы подходим к самому интересному — типичному ежедневному рациону советского человека. Как вы уже поняли — с продуктами в СССР всё было очень плохо, и касалось это как магазинов, так и столовых — достать что-то более-менее приличное было достаточно сложно. Что самое смешное и одновременно жуткое — бедное и неправильное питание в СССР прививали как норму с раннего детства. Вот пример рациона "типичного советского человека" из пропагандистской детской книги "Родная речь":

Обратите внимание, что нарисовано на картинке. Какая-то холодная неаппетитная каша (скорее всего, манка) с утра и стакан чая с пирогом. На обед — какая-то баланда с плавающими бляшками жира, на второе — две те самые столовские котлеты и маленький огурчик (даже не целый, а половинка — остальное на Новый год). На ужин — несчастная тоскливая яичница и хлеб с маслом. Всё! Никакого салатика, нормального десерта, никакого более-менее сложного блюда, ничего из того, что вообще можно назвать кулинарией — просто какой-то тюремно-больничный набор для поддержания жизнедеятельнсти.

Собственно — вот такие картинки и нужно показывать всем любителям СССР, которые сильно мечтают туда вернуться — иногда советские книжки показывали эту реальность намного лучше, чем любой из моих критических постов...

Такие дела.

https://maxim-nm.livejournal.com/480267.html

В Китае тоже интернет с ограничениями. И его экономика неуклонно растёт. Запад толкает Россию следовать по примеру Китая, чтоб рост экономики России тоже стал увеличиваться.

В Китае тоже интернет с ограничениями. И его экономика неуклонно растёт. Запад толкает Россию следовать по примеру Китая, чтоб рост экономики России тоже стал увеличиваться.

Вся история человечества доказывает, что это искусственное тупиковое направление развития. Возможны по дороге какие-то кратковременные успехи, но конец соц-ком систем один и тот же с небольшим местным колоритом: нищета-бунт-война.

На популизме и демагогии далеко уехать невозможно, для людей в первую очередь очень важны материальные блага и безопасность своя и своих близких (первые ступени пирамиды Масслоу). Ни то, ни другое социалистическая-коммунистическая система обеспечить не может.

Когда люди поймут, что на них ставят эксперименты как на лабораторных мышах? Неужели не надоело жить ради счастливого будущего следующих поколений? Оно ведь так никогда не наступит...

Запад не оставляет России выбора. Россия решила отказаться от социализма в 90х и пошла на сближения с Западом, но Запад начал способствовать разжиганию Гражданской войны.

Это сказки отечественных спецслужб и политиков-демагогов.

Опыт последних 30-ти лет Восточной Европы и стран Балтии опровергает Ваше утверждение. Западу стратегически и тактически выгодно иметь мирного и богатого восточного соседа: не нужны сумасшедшие траты на безопасность, огромный рынок сбыта продовольствия и высокотехнологичных товаров и наличие под боком дешевых природных ресурсов.

Но почему же тогда Запад не стал в 90х помогать сохранить целостность России например поставками средствами связи и оптикой?

Запад не дал населению сдохнуть от голода. Не до оптики было.

Во время ВОВ Запад поставлял и вооружение и тушёнку, а в 90х не до оптики?

Вот здесь очень коротко и понятно: помощь, за которую россияне еще больше ненавидят Запад.

...В общем и целом — совковая столовская еда была в полном смысле "казённой" — крайне неаппетитной, жирной и невкусной. Я хорошо запомнил советский детский садик с его едой, от кторой нас там периодически рвало — настолько невкусно и неаппетино это всё было приготовлено. Добавье к этому жирные подносы со сколами, металлические тарелки, алюминиевые вилки с зубцами, изогнутыми под самыми причудливыми углами — и вы хорошо представите, на что были похожи советские столовые и еда в них...

О! Я такую столовую застал в 21 веке! А именно в 2017 году на НЕФАЗе (Башкирия).

Столовая из тех же годов в которую не вложили ни рубля - антисанитария, помещение в аварийном состоянии.

Деваться было некуда да и здорово проголодался, попал на обед (по расписанию- никто не работает), сходил пообедать.

Один плюс- всё стоит копейки!

Взял первое, второе, салат, стакан сметаны, хлеб и компот. За всё...96 рублей! 96 рублей, Карл! :shocking:

На моё замешательство кассир спрашивает, что нет так собственно? Я потерял дар речи., Выдавил, чего так дёшево?! На что получил убийственный ответ, - месяц назад подорожало! Было дешевле :doh:

Я то привык в дорожных кафе кушать на 250-450р за присест.

Совок короче. Помои, но почти задаром. Антураж тот же :)

у меня пишет - ресурс заблокирован

Не удивительно...

При желании эти блокировки обходятся за 3 сек.

Заметьте, это только ХХ век.

История знает множество примеров, когда Запад помогал России и СССР, и ни одного, когда наоборот.

 

Я приведу вам 5 исторических примеров оказания помощи России, после которых она еще сильнее начинала ненавидеть Запад:

 

1. 1905 год: Русско-японская война

В 1905 году Россия фактически проиграла Японии войну, которую сама же ей и объявила.

 

Великобритания, США и Германия предприняли тогда огромные усилия к тому, чтобы склонить Японию к подписанию мира с Россий, который фактически констатировал ничью .

 

Этот мир был подписан в Портсмуте (США).

 

При том, что после Цусимы поражение России было очевидно даже самым твердолобым патриотам.

 

Россия осталась недовольна итогами этого мира, а его выгодность для себя, полностью приписала невероятным дипломатическим талантам С.Ю.Витте и самого Николая Второго.

 

2. 1914 год: Первая мировая война

1 августа 1914 года Германия, в связи с отказом России отменить всеобщую мобилизацию, объявила ей войну.

 

Началась Первая Мировая война.

 

Союзники России - Великобритания, Франция и, с 1917 года, США взяли на себя основную тяжесть войны.

 

Все главные битвы происходили на Западном фронте. Там и были связаны основные силы Германии и Австро-Венгрии.

 

В 1918 году Россия, в одностороннем порядке, вопреки требованиям ее союзников, подписала с Германией предательский сепаратный мирный договор (т.н. Брестский мир) и вышла из войны.

 

3. 1920-е годы: Продовольственная помощь

В 1921 году в России, в связи с разрухой и политикой военного коммунизма начался голод.

 

Голодало около 40 миллионов человек.

 

Западные страны пришли на помощь Советской России не смотря на идеологические разногласия и предательство в 1918 году.

 

Масштабы помощи были впечатляющими: так, например, неправительственная организация American Relief Administration (ARA) кормила 6 099 574 человек, американское общество квакеров 265 000, Международный Save the Children Alliance 259 751 человек, Нансеновский комитет 138 000, шведский Красный крест 87 000, германский Красный крест 7 000, английские профсоюзы 92 000, Международная рабочая помощь 78 011 человек.

 

К первому июня 1922 года советских столовых было открыто в голодных губерниях 7000, а столовых иностранных организаций - 9500.

 

К осени 1922 года АРА закупает бельё и обувь, не востребованную армией США, для раздачи её в Советской России.

 

До конца 1922 года усилиями входящих в АРА организаций была оказана помощь более 10 миллионам человек.

 

Помимо продовольственной помощи АРА также оказывало помощь в налаживании медицины, вакцинации и борьбы с вспыхнувшими эпидемиями. Представительства АРА были открыты в общей сложности на территории 38 губерний РСФСР.

 

По оценкам Наркомвнешторга, АРА ввезла 36,3 миллиона пудов продовольствия, медикаментов и одежды общей стоимостью 136 миллионов рублей золотом.

 

Для питания голодающих было открыто более 15 тыс. столовых. В пик активности на АРА работало 300 американских граждан и более 120 тысяч советских граждан.

 

После того, как голод победили, российскими властями капиталистический Запад был объявлен главным врагом Советской России и началась беспрецедентная пропагандистская кампания по подготовке войны с Западом.

 

Ленин заявил: Они продадут нам веревку, на которой мы их повесим!

 

4. 1941-1945 годы: Ленд-лиз

В 1941 году, в результате авантюристической внешней политики, Россия оказалась одна, без союзников в состоянии войны с Германией.

 

Осенью 1941 года немцы подошли к Москве.

 

Великобритания и США пришли на помощь России. Была оказана беспрецедентная помощь (в т.ч. т.н. ленд-лиз ) оружием, сырьем и продовольствием. Общий размер помощи составил 12 млрд. долларов в ценах 1941 года, или 200 млрд. долларов в современных ценах.

 

Россия погасила лишь 7% этой суммы и то, лишь в начале 90-х годов. Остальной долг был списан союзниками.

 

Сразу после победы в 1945 году Советская Россия взяла курс на конфронтацию и подготовку к третьей мировой войне.

 

Несмотря на разруху, она отказалась от участия в плане Маршалла и запретила участвовать в нем своим марионеткам в Восточной Европе.

 

Только смерть Сталина предотвратила военное столкновение, катастрофические последствия которого (с учетом обладания обеими сторонами ядерным оружием) нетрудно предсказать.

 

5. 1989 - 1991 годы: Гуманитарная помощь

В 1989 - 1991 годах Россия стояла на пороге реального голода, который был вызван абсурдной экономической политикой российских (советских) властей.

 

Запад пришел на помощь России. Ей была оказана гуманитарная помощь прежде всего продовольствием.

 

Только в 1991 году бесплатно было поставлено 241 тыс. тонн продовольствия. Помимо этого были выделены льготные кредиты для закупки у США зерна по ценам ниже рыночных. Большую помощь оказала России Германия.

 

По всей Европе неправительственные организации собирали посылки для России.

 

Теперь мы об этом забыли. Теперь мы считаем, что никакого голода не было и не могло быть. А западная гуманитарная помощь (в очередях за которой люди друг другу чуть глаза не выцарапывали) - была не нужна.

 

Как только Россия чуть-чуть оклемалась и нарастила жирок , мы тут же снова вступили в конфронтацию с Западом.

 

Теперь мы опять в кольце врагов и коварный Запад все время только и думает как прикончить Россию, захватить ее территорию, а ее население - поработить.

 

Может чего-нибудь в консерватории поменять?

В статье ещё есть фото интересные, но главное - это факты.

Ключевые слова:

«История знает множество примеров, когда Запад помогал России и СССР, и ни одного, когда наоборот».

у меня пишет - ресурс заблокирован

https://maxim-nm.livejournal.com/388276.html

Ну вот видишь какой объём помощи предоставляли в разные года, а прислать бинокль с рацией в середине 90х не захотели. Не кажется ли тебе это подозрительным?

Не кажется.

Принятая американским конгрессом в 1974 году поправка Джексона—Вэника, согласно которой США ограничивают торговлю не только с СССР, но и со всеми странами, которые нарушают права человека, была отменена в отношении России как правопреемницы СССР лишь в 2012 году.

После ввода войск в Афганистан против СССР в 1980 году со стороны США был вовсе введен запрет на продажу любых технологий.

США страна демократическая, и в отличии от нас решения там принимаются и утверждаются всеми ветвями власти, а не группой товарищей. А это процесс небыстрый.

Протянули бы они с отменой поправки до 2014 года, и с отменой вопрос бы отпал сам собой... :music_whistling:

Ред.

А если сказать простым языком: разворовали бы и продали бы занедорого всё, что получили бы на халяву, как это было с гуманитарной помощью.

Да и кого тогда интересовали оптика и средства связи?

Все тогда бегали в поисках цветного металла и красной ртути, чтобы поменять их на спирт Рояль, Амаретто и натовскую тушенку.

Правильная дискуссия должна проходить примерно так:

 

https://ok.ru/video/1340198619790

:lol: ну жополизы они всегда были. Денюжки то все хотят

«История знает множество примеров, когда Запад помогал России и СССР».

Это называется - откат

Читал, что в 90х, во время боевых действий на юге России, были проблемы из-за качества связи. А у противостоящей стороны, как-раз были поставки качественной связи.

То есть суть претензии к Штатам заключается в том, что они не помогли молодому Российскому государству высокотехнологично уничтожать собственный народ? Оригинально.

Это называется - откат

 

 

 

 

И ещё мы шаромыжничаем и передёргиваем...

и ни одного, когда наоборот».

одно было

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D0%BA%D1%81%D0%BF%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D1%8F_%D1%80%D1%83%D1%81%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D1%84%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0_%D0%BA_%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B3%D0%B0%D0%BC_%D0%A1%D0%B5%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%90%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%BA%D0%B8_(1863%E2%80%941864)

одно было

После 1917года Штаты как-раз помогали Российскому Государству уничтожать свой собственный народ, и не только биноклями и телеграфами, а войсками:

Иностранная военная интервенция в России

Ответ простой: мало дать ссылку на статью в Википедии (в приличном обществе это вообще считается моветоном).

Неплохо было бы знать суть вопроса: против кого (именно против кого, а не за кого) к берегам Штатов были направлены две эскадры, и против кого, а главное — после какого события, на территории России дрались войска Антанты.

Почему ещё не было?

Курсанты ульяновского Суворовского училища могли заразиться эхинококкозом из-за употребления насвая.

 

 

https://www.gazeta.ru/social/2019/02/14/12184303.shtml

Насвай – никотиносодержащий продукт, традиционный для Центральной Азии. Основной составляющей насвая является табак или махорка, вместо которой ранее использовалось местное растение «нас». Также в состав насвая входят гашёная известь и другие компоненты, из экскрементов добавляют куриный помёт и кизяк.

Офицеры говна нажрутся и лезут по всяким Сириям с полной жопой червей.

Ответ простой: мало дать ссылку на статью в Википедии (в приличном обществе это вообще считается моветоном).

Неплохо было бы знать суть вопроса: против кого (именно против кого, а не за кого) к берегам Штатов были направлены две эскадры, и против кого, а главное — после какого события, на территории России дрались войска Антанты.

ой, Я вас умоляю. Да любая помощь всегда имела/имеет подтекст. Тем более когда речь идет о международных отношениях.

Я уже не говорю про то, что некоторые виды гуманитарной помощи в истории были инициированы не на государственном уровне, а по доброй воли отдельных граждан.

Против части, причем меньшей. Которая, кстати, совершила антиконституционный переворот, заметим.

Причем без всяких отмазок. Временное правительство, которое было вполне себе легитимно, свергли вооруженным мятежом. И что там было с Учредительным собранием?

А заключение большевиками сепаратистского Брестского мира с главным врагом половины мира ради своего спасения — последняя капля.