У Ухолета такая же история - рывок есть.
Я все собирался проверить - если заданы кривые, то меняется ли при триммировании центр от которого считаются эти "искривления", да так и не собрался... :)
Но отключение питания джойстика и выдергивание его из ЮСБ, как минимум, снижают этот эффект, хотя не исключаю, что это субъективно.